La Rulles RullQuin Stout
Sour-Wild Ale
7.0 % VOL.
Birra che nasce dalla collaborazione di Brasserie de Rulles e Gueuzerie Tilquin.
La Rullquin è a fermentazione mista ed è il risultato dell’assemblaggio di 7/8 di Rulles Brune e di 1/8 di Lambic maturato un anno.
Questa birra viene poi lasciata riposare in botti di legno per una durata di 8 mesi. Non è filtrata nè pastorizzata e viene rifermentata altri 6 mesi in bottiglia.
La Rullquin è a fermentazione mista ed è il risultato dell’assemblaggio di 7/8 di Rulles Brune e di 1/8 di Lambic maturato un anno.
Questa birra viene poi lasciata riposare in botti di legno per una durata di 8 mesi. Non è filtrata nè pastorizzata e viene rifermentata altri 6 mesi in bottiglia.
STILE
Sour-Wild Ale
NAZIONE
COLORE
Scura
FORMATI
BOTTIGLIA
75 CL
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10°C
GUSTO